Ny kôlesterola dia iray amin'ny kilasin'ny môlekiola organika sasany antsoina hoe lipida. Izy io dia esterola, karazana lipida. Kôlesterola dia biosintetika amin'ny sela biby rehetra ary singa ara-drafitra tena ilaina amin'ny fonon'ny sela biby.

Kôlesterola